نيويورك- سويفت نيوز:
حذر الدكتور ادوارد فوجيموتو من استخدام الاواني البلاستيكية في المايكروويف أو الثلاجة مع عدم وضع أي ماكولات ملفوفة بالبلاستيك في المايكروويف.
جاءذلك بعد أن أعلنت مستشفي جون هوبكنز بالولايات المتحدة أن مادة البلاستيك هي أحد مسببات مرض السرطان لإحتوائها علي مادة الديوكسين الكيميائية التي تسبب مرض السرطان خاصة سرطان الثدي.
وأوضح الدكتور فوجيموتو في مقابله تليفزيزنية أننا يجب أن لا نقوم بتسخين الأكل في الميكروويف باستخدام الأواني البلاستيكية وخاصة الطعام الذي يحتوي على الدهون
مشيرا الي إن وجود الدهن تحت درجة حرارة عاليه يحرر الديوكسين من البلاستيك ليختلط مع الطعام ويتجه في النهاية إلى خلايا الجسم.
وعوضا عن ذلك أوصى باستعمال أواني زجاجيه كالبايركس أو أواني من السيراميك لتسخين الطعام وقال أن الورق ليس سيئ ولكن لا تعلم مم يتكون لذلك من الأفضل استعمال الزجاج
وذكر الدكتور بأنه قبل وقت قصير قامت بعض مطاعم الوجبات السريعة بالتخلي عن الحاويات الرغوية أو المصنوعة من الفلين واستبدلوها بالورق وكان أحد أسباب هذا التخلي هو الديوكسين
كما أشار إلى أن اللفائف البلاستيكية (الشفاف النايلون لتغطية الأواني أو للف الطعام ) مثل الساران تكون خطره فقط إذا تم تغطية الطعام أو لفه بها ثم طهي الطعام بالمايكروويف لأن الحرارة ستذيب السموم الموجودة بالبلاستيك وبالتالي تختلط هذه السموم مع الطعام المكشوف و
من الأفضل تغطية الطعام بالورق بدلا من البلاستيك.
